|
Nazwa:
|
Rzeźbiarz w owocach i warzywach
|
|
Kod:
|
343206
|
|
Liczba odwiedzin:
|
5596
|
|
Synteza:
|
Wykonuje przestrzenne obiekty w owocach i warzywach; dobiera odpowiednie warzywa i owoce oraz narzędzia niezbędne do zrealizowania koncepcji artystycznej.
|
|
Zadania zawodowe:
|
- projektowanie rzeźby w owocach i warzywach oraz wykonywanie wstępnych rysunków koncepcyjnych i rysunków konstrukcyjnych;
- dobieranie odpowiednich warzyw i owoców pod względem ich twardości, kolorystyki, trwałości, możliwości obróbki itp. do realizacji koncepcji artystycznej;
- dobieranie odpowiednich narzędzi do wykonania rzeźby w owocach i warzywach;
- przygotowanie rzeźby w owocach lub warzywach na podstawie koncepcji własnej lub zamawiającego;
- komponowanie rzeźb owocach i warzywach z innymi elementami zależnie od okoliczności lub określonej uroczystości (np. świąt, ślubu itp.) oraz wystroju pomieszczeń i stołów;
- przestrzeganie zasad etyki, zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
|
|
Dodatkowe zadania zawodowe:
|
- uczestnictwo w pokazach i konkursach w dekorowaniu potraw, aranżacji dekoracji z owoców i warzyw itp.;
- prowadzenie warsztatów, kursów i szkoleń w zakresie carvingu.
|
